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教授


赵华男,工学博士,教授 ,硕士生导师,中国微生物学会会员;天津市食品学会会员。

主讲课程:

本科生课程:专业英语(生物工程)、酒精与蒸馏酒工艺学、生物工程工艺实验

研究生课程:环境生物工程、细胞工程

科研领域及方向

发酵工程:现代酿造技术

生物化工:生物分离工程

科研和学术成果

已完成和鉴定的科研项目有国家自然项目1项,天津市自然基金项目3项,天津市科技攻关(培育)项目2项,天津市教委科技发展基金项目1项,其他省部级项目2项,企业委托项目10余项。曾获天津市教学成果二等奖和专利一项玉米的耦合酒精发酵和超氧化歧化酶提取的加工方法(ZL 20041001635.2

参编教材三部,发表学术论文六十多篇,其中EI 收录2篇。

联系方式

联系电话:022-60601396

E-mailzhaohua@tust.edu.cn