赵树欣 教授,亚博APP手机版教授,硕士生导师。
主讲课程:
本科生:酿造酒工艺学
研究生:现代酿酒科学与技术
科研领域及方向
[1] 酒类酿造与配制相关技术研究
[2] 发酵功能食品(如红曲)研究与应用技术
主要学术成果
先后发表各类科研论文50余篇,参编教材或专著8部,授权或申请发明专利4项。
获奖情况
研究成果分别获得2014年中国食品协会科技进步一等奖和2015年中国酒业协会科技进步三等奖。
联系方式
办公地点:天津经济技术开发区第十三大街29号亚博APP手机版,
邮政编码:300457
办公电话:022-60601396
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